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Roggenvollkornbrot 750g
Versandhinweis:
Dieser Artikel wird nicht verschickt! Er ist ausschließlich in unseren Filialen erhältlich.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl, Hefe, Jodsalz, Apfelfasern
Hinweise für Allergiker:
Nährwerte***:
| je 100g | % GDA* je 100g | |||
|---|---|---|---|---|
| Eiweiß: | 7,8 g | 16% | ||
| Kohlenhydrate: | 54,6 g | 20% | ||
| davon Zucker: | 3,8 g | 4% | ||
| Fett: | 1,2 g | 2% | ||
| davon - gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g | 1% | ||
| davon - einfach ungesättigte FS.: | 0,1 g | |||
| davon - mehrfach ungesättigte FS: | 0,5 g | |||
| davon - Cholesterin: | 0 mg | |||
| Ballaststoffe: | 8,1 g | 32% | ||
| Natrium: | 0,52 g | 22% | ||
| Energie: | 261 kcal 1093 kj | 13% | ||
| Broteinheiten: | 4,5 BE | (1 BE entspricht ca. 22g) |
Vitamine & Mineralstoffe***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)
| je 100g | ||
|---|---|---|
| Phosphor (P) | 235,38 mg (29,4%) | |
| Magnesium (Mg) | 55,81 mg (18,6%) | |
| Jod (J) | 28,45 µg (19,0%) | |
| Eisen (Fe) | 2,35 mg (16,8%) | |
| Zink (Zn) | 2,45 mg (16,3%) |
Getreidemischungsverhältnis:
92% Roggen, 8% Weizen
Lagerung & Haltbarkeit:
Roggenvollkornbrot hat eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Im Vergleich zu Weißbroten trocknet es nicht so schnell aus, dadurch behält es auch über längere Zeit sein volles Aroma und wird nicht so schnell altbacken. Bei optimaler Aufbewahrung im Brottopf ist unser Roggenvollkornbrot auch nach 3 bis 4 Tagen noch mit Genuss zu verzehren. Am besten schmeckt es natürlich ganz frisch.
Unser Rat: Kaufen Sie das Brot möglichst frisch und frieren Sie es portionsweise ein. Sie können das Brot langsam im Raum auftauen lassen oder Sie legen es kurz in den Toaster. Rösche und Duft begeistert Ihre Familie und Sie.
Mehr zur Brotlagerung erfahren Sie hier ->Link
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
letzte Änderungen: 13.Juli 2009
